我が家では元々、100均のごますり器を使っていました。どこで買ったか忘れていましたが、改めて調べてみるとどうもダイソーで買ったものだったようです。
100均とは言え、すり鉢とすり棒でごまをするよりも楽で、何より歩留まりが良い。おまけに、すり鉢を洗うときに溝に詰まったごまを取り除く手間がなくなります。そのため、とても重宝していました。
でもこれがなかなか大変で、家族4人分のほうれん草のごま和えを作るだけでも軽く10分は掛かります。そこで、引越しを機にダイソーのごますり器は処分し、代わりに新しいのを買ったのですが、これがとても良いものでした。
※この記事は2021年4月20日時点の情報に基づいています
京セラ・すりごま専用セラミックミル
| 商品記号 | CM-10N-YL |
|---|---|
| JANコード | 4960664688494 |
| 外寸 | φ53×130mm |
| 容量 | 40ml |
| 重量 | 135g |
| 材質 | フタ：ポリプロピレン 本体：ABS樹脂 ボトル：メタクリル 刃部：セラミック磁器 バネ：SUS304 つまみ：ポリアセタール |
| 耐熱温度 | 90度（樹脂部） |
| 製造国 | 中国 |
| 税込価格※1 | 674円 |
※1…2021/04/20現在＠amazon
このたび私が購入したのは、amazonベストセラー1位に輝いている京セラの「すりごま専用セラミックミルCM-10N-YL」です。これまで我が家で使っていたダイソーのごますり器はごまをする部分がプラスチックでしたが、こちらはセラミック。ダイソーに劣るはずがありません。
分解洗浄可能
京セラのごますり器は分解して洗うことができます。早速、サッと洗ってから使うことにしました。
挽き臼の部分はもちろんセラミック。瀬戸物のようでありますが、包丁の刃に使われるくらいなのでもちろん硬いです。
ダイソーのものより軽く10倍以上早い！
京セラのごますり器のボトルに8割方くらい煎りごまを入れてすり始めたところ、あまりの早さに驚いてしまいました！ダイソーのごますり器なら力を込めて回してもパラパラとしかすりごまが落ちてこなかったところ、京セラのほうは軽い力でドサーッとすりごまが落ちてくるのです。
その結果、およそ30mlくらい入れてあった煎りごまが、ものの1～2分ですりごまに変わってしまいました！ダイソーのごますり器なら10分以上頑張っても、この1割もすりごまを得ることができなかったですから本当に驚異的な早さです。
しばらくほうれん草はごま和えではなくおひたしが我が家の定番になってしまっていましたが、京セラのごますり器を手に入れてからはごま和えをするのが楽しくなりました。水を得た魚よろしく、京セラのごますり器を得た収納マンといったところです（笑）ごま好きの妻もとても喜んでいます。
こんなに気持ち良くたくさんすれるなら、容量が2倍以上の90mlタイプ（CM-15N-YL）を買っておけば良かったかなーとちょっと後悔。ちなみにこちらは容量が違うだけでなく、ボトルがメタクリルからガラスにバージョンアップしています。なお、容量が同じ90mlでも品番が違うもの（CM-15NYL-FP）が販売されていますが、これはファインプレミアというシリーズでパッケージ以外はまったく同じもののはずです（定価も同じ税込1,650円）。
あとは黄色じゃなくてもうちょっと気の利いたカラーリングだったら100点満点だったかなー。ともあれ、使い心地にはもう本当に大満足です。
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