料理 常温で一晩寝かせたカレーのウェルシュ菌で食中毒!時短家事への警鐘?
昨日、衝撃的なニュースがありました。「一晩寝かせたカレー」食中毒ご注意 ウェルシュ菌増殖(朝日新聞DIGITAL)都内の幼稚園で、前日に作ったカレーを一晩常温保存して翌日に提供したところ、園児と職員が「ウェルシュ菌」による食中毒になったとい...
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