調味料

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カインズ

あまりスキットしない!?カインズ「Skitto K」にラインナップ大幅増

カインズ「Skitto K(スキット・ケイ)」にラインナップが大幅増。立てて収納できるケース、取っ手付きケース、調節できる仕切り、立てて収納できる皿スタンド、茶碗スタンドとバリエーション豊かですが、本来のコンセプトを逸脱しているように感じます。
料理

粉末だしが固まるのを防ぐ!?「Karari珪藻土スプーン」使ってみた

アネスティ・カンパニーの「Karari 珪藻土スプーン」を使ってみました。調味料ポットに入れた粉末だしが湿気るので試してみたのですが、調湿効果はあると感じます。ただ、スプーンとしての使い勝手は良いとは言えないので、スティックタイプで良かったかなと思いました。なお、当商品は製造元が石綿(アスベスト)を含まないことを公表しています。
比較

キッチンや洗面化粧台下を効率良く収納できる!「シンク下伸縮収納ラック」比較

キッチンや洗面化粧台下を効率良く収納できる「シンク下伸縮収納ラック」5アイテムを比較してみました。個人的にイチオシはアイリスオーヤマ「シンク下伸縮棚【1段】USD-1V」。天馬の「ファビエ・シンク下伸縮式ラック(ワイド)」もオススメです。
ベルメゾン

KEYUCAより良いかも?ベルメゾンDAYS「燕三条で作るキッチンつっぱりラック」

前回は突っ張り棒の話をしましたが、突っ張り棒のメリットはやはり手軽なことです。壁にネジで穴を開けたりする必要がなく、粘着式や吸盤式よりも重いモノを掛けたり置いたりすることができます。 そんなメリットを活かした突っ張り式の収納グッズがキッチン...
収納グッズ・家具

100均プラ製はNG!「コの字ラック」はスチール製のものがオススメ

キッチン用の「コの字ラック」は100円ショップで定番の収納グッズのひとつです。しかし、棚板がプラスチック製のものは変形しやすいのでダメです。最近は100均でもストール製のものがあります。また、ルミナスラックや山崎実業のものなどを選ぶのも良いでしょう。
モノ別収納法

マジすか!?調味料の保存方法、意外な盲点【みりん風調味料と料理酒は冷蔵庫へ】

調味料の保存方法には意外な盲点がありました。みりん風調味料と料理酒、お好み焼き小屋小麦粉などは、開封後は冷蔵庫へ保管する必要があるということです。
キッチン

何を入れたら良い?システムキッチンのフロアストッカー(台輪引出)の収納

システムキッチンのフロアストッカー(台輪引出)は何を入れたら良い?収納方法を紹介します。500ml缶のストック、ホットプレートや土鍋、調味料などのストックに最適です。
キッチン

コンロ下はキッチン収納の要!安全&作業がスムーズに!

システムキッチンのコンロ下を収納するにあたっては何も特別なことをするわけではありません。まず、通路に何も置かないことが第一。それによって調理時の安全を確保できるだけでなく、コンロ下の扉をスムーズに開閉できるようになります。
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